W ostatnich latach znacznie wzrosło wykorzystanie aluminiowych zakrętek na rynku win w Nowym Świecie. Kraje takie jak Chile, Australia i Nowa Zelandia stopniowo przyjęły aluminiowe zakrętki, zastępując tradycyjne zatyczki korkowe i stając się nowym trendem w opakowaniach do wina.
Po pierwsze, aluminiowe zakrętki mogą skutecznie zapobiegać utlenianiu wina, przedłużając jego trwałość. Jest to szczególnie ważne dla Chile, które ma duży wolumen eksportu. Statystyki pokazują, że w 2019 r. eksport wina z Chile osiągnął 870 mln litrów, przy czym około 70% wina butelkowanego wykorzystywało aluminiowe zakrętki. Zastosowanie aluminiowych zakrętek pozwala chilijskiemu winu zachować doskonały smak i jakość podczas transportu na duże odległości. Konsumenci cenią także wygodę aluminiowych zakrętek. Bez konieczności stosowania specjalnego otwieracza, zakrętkę można łatwo odkręcić, co jest istotną zaletą dla współczesnych konsumentów, poszukujących wygodnych doznań konsumpcyjnych.
Jako jeden z największych krajów produkujących wino na świecie, Australia również szeroko wykorzystuje aluminiowe zakrętki. Według Wine Australia od 2020 r. około 85% australijskiego wina wykorzystuje aluminiowe zakrętki. Dzieje się tak nie tylko dlatego, że zapewnia to jakość i smak wina, ale także ze względu na jego właściwości środowiskowe. Aluminiowe zakrętki w całości nadają się do recyklingu, co jest zgodne z wieloletnim propagowaniem przez Australię zrównoważonego rozwoju. Zarówno producenci wina, jak i konsumenci przywiązują coraz większą wagę do kwestii środowiskowych, co powoduje, że aluminiowe zakrętki cieszą się coraz większą popularnością na rynku.
Wina nowozelandzkie znane są ze swoich wyjątkowych smaków i wysokiej jakości, a zastosowanie aluminiowych zakrętek jeszcze bardziej zwiększyło ich konkurencyjność na rynku międzynarodowym. Stowarzyszenie Winiarzy Nowej Zelandii wskazuje, że obecnie ponad 90% win butelkowanych w Nowej Zelandii wykorzystuje aluminiowe zakrętki. Winiarnie w Nowej Zelandii odkryły, że aluminiowe zakrętki nie tylko chronią oryginalny smak wina, ale także zmniejszają ryzyko zanieczyszczenia korkiem, zapewniając, że każda butelka wina jest prezentowana konsumentom w najlepszym możliwym stanie.
Podsumowując, powszechne stosowanie aluminiowych zakrętek w Chile, Australii i Nowej Zelandii oznacza znaczącą innowację na rynku win w Nowym Świecie. Nie tylko poprawia to jakość wina i wygodę dla konsumentów, ale także stanowi odpowiedź na globalne wezwanie do ochrony środowiska, odzwierciedlając zaangażowanie branży winiarskiej w zrównoważony rozwój.
Czas publikacji: 28 czerwca 2024 r