Wśród urządzeń do korka dla butelek wina najbardziej tradycyjna i dobrze znana jest oczywiście Cork. Cork ma miękką, nie do przełamania, oddychającą i szczelną żywotność od 20 do 50 lat, co czyni go ulubionym wśród tradycyjnych winiarzy.
Wraz ze zmianami w nauce, technologii i warunkach rynkowych pojawiło się wiele nowoczesnych stopentów butelek, a jedna z nich jest czapki śrubowe. Kościel może być wykonany z żelaza lub plastiku. Jednak nawet teraz jest wielu konsumentów, którzy są bardziej odporni na zakrętki, uważając to za oznakę „słabej” jakości wina i nie jest w stanie cieszyć się romantycznym i ekscytującym procesem wyciągania korka podczas otwierania butelki.
W rzeczywistości, jako unikalna korka, śrubokręt ma zalety, których nie mają inne urządzenia Cork, a jego cechy są najbardziej odpowiednie dla większości produktów winiarskich.
1. Kappelka jest szczelna, co jest dobre dla większości win
Przepuszczalność kasetów śrub powietrznych nie jest tak dobra jak Cork Stoppers, ale większość win na świecie jest prosta i łatwa do picia i musi być pijana w krótkim czasie, to znaczy nie tylko nie muszą być starzejące się w butelce, ale także starają się unikać nadmiernego utleniania. Oczywiście wiele wysokiej jakości wysokiej klasy czerwonych win i kilka wysokiej klasy białych win wciąż musi być zakorkowanych, aby cieszyć się poprawą jakości wniesioną przez powolne utlenianie na przestrzeni lat.
2. Kapaże są tanie, co się stało?
Jako czysty nowoczesny produkt przemysłowy koszt produkcji zakrętów jest koniecznie niższy niż koszty korka. Jednak okazja nie oznacza złego produktu. Podobnie jak znalezienie partnera małżeńskiego, osoba, która nie jest najlepsza lub najdroższa ”, jest dla Ciebie najbardziej odpowiednia. Szlachta jest warta podziwu, ale niekoniecznie nadaje się do posiadania.
Ponadto zakręty są łatwiejsze do otwarcia i bardziej odporne niż Corki. Dla producentów i konsumentów zwykłego wina, dlaczego nie użyć zakrętów?
3. 100% Unikaj zanieczyszczenia korka
Jak wszyscy wiemy, zanieczyszczenie Cork jest nieprzewidywalną katastrofą dla wina. Nie będziesz wiedział, czy wino jest zmęczone korkiem, dopóki je nie otworzysz. Mówiąc, narodziny nowych zatrzymań butelek, takich jak zakrętki, są również ściśle związane z zanieczyszczeniem korka. W latach 80., ponieważ jakość naturalnego korka wyprodukowanego w tym czasie nie spełniała wymagań ludzi, bardzo łatwo było zostać zarażonym TCA i spowodować pogorszenie wina. Dlatego pojawiły się zarówno zakręty, jak i korki syntetyczne.
Czas po: 03-2023